Actualités

Le dos de cabillaud et ses légumes croquants et crème de poivrons

La carte printemps au restaurant Carré du Lac

La carte printemps est à découvrir dès aujourd’hui au restaurant Carré du Lac de Bruges. Quelques nouveautés de saison et des incontournables préparés avec amour par le chef que vous pourrez déguster en terrasse au bord du petit lac ou dans la salle climatisée. Poissons savoureux, viandes généreuses, petits légumes locaux et de saisons, desserts […]


Actu Carré du Lac

Salle Margaux en rose

Un séminaire pour Déesse Cosmetics Conseil a eu lieu cette semaine au Carré du Lac. La grande salle principale, « Margaux », était pour l’occasion habillée dans des tons très « girly ». Un moment convivial dans la salle de séminaire du Carré du Lac, au Village du Lac à Bruges, qui a permis aux convives d’échanger dans le […]


Séminaire en terrasse au Carré du Lac

Séminaire de printemps

Le printemps et les journées plus longues approchent à grand pas. Il est temps pour vous de penser à réserver vos événements et séminaires d’entreprise au Carré du Lac à Bordeaux lac. Profitez du regain de chaleur sur notre terrasse en bois au bord du petit lac ou organisez vos réunions dans nos chalets réceptif. […]


St Valentin Carré du Lac

St Valentin tout en délicatesse

Mardi 14 février le restaurant Carré du Lac à Bruges vous concocte un menu et une ambiance tout en délicatesse… Pour 35€ par amoureux : L’apéritif maison L’entrée : Carpaccio de lotte et saumon en marbrure de crevettes séchées, turban crémeux de fleur et saveurs potagère Le plat : Mignon de veau rôti aux girolles, […]


Actu site Nouvel an chinois

Carré du Lac célèbre le nouvel an chinois

Jeudi 26 janvier, le restaurant du Carré du Lac fête le nouvel an chinois ! L’occasion de déguster, à volonté, un buffet de spécialités chinoises autour de vins chinois… De quoi bien démarrer l’année du coq. Buffet de spécialités chinoises (à volonté) + 1 verre de vin chinois = 20€ttc par personne (uniquement sur réservation). […]


actu-voeux-2017

Gourmande année !

Le Carré du Lac, enseigne du groupe AROM, vous souhaite une très bonne et très gourmande année 2017 ! Que vos événements d’entreprises dans nos salles de réceptions ou vos repas privés ou familiaux au restaurant soient brillant et savoureux !


Evenements 2017 Carré du Lac

Carré du Lac et vos événements en… 2017 !

Le Carré du Lac, situé à 5 minutes du centre ville de Bordeaux, est le lieu idéal pour l’organisation de vos réunions, vos séminaires, vos repas d’affaires ou vos festivités de la nouvelle année ! 4 salles de réceptions – Equipement à disposition (Wifi, vidéo projecteur, micro…) – Menu de groupe et ateliers culinaires – […]


Soirée de Noël au Carré du Lac
Noël gourmand avant l'heure !

Christmas Party

Jeudi 15 décembre, c’est Christmas Party au Carré du Lac !!! Dégustation de bons produits du sud-ouest dans un cadre et une ambiance « Oh Oh Oh ». Plus d’informations et réservation auprès du restaurant : 05 56 50 47 56 – contact@carre-du-lac.fr


Nouvelle carte au Carré du Lac
Des saveurs d'hiver !

Nouvelle carte, nouveaux plats

Le Carré du Lac propose depuis quelques jours sa nouvelle carte aux accents d’hiver ! Le chef du restaurant, situé à Bruges et à proximité du centre ville de Bordeaux, vous propose notamment en entrée le marbré de foie de volaille et foie gras, condiments aigrelets et toast brioché. En plat le chausson feuilleté de […]


Beaujolais nouveau au Carré du Lac
Fêtons le Beaujolais nouveau !

Afterwork Beaujolais Nouveau !

Le jeudi 17 novembre de 18h30 à 21h00, le Carré du Lac vous propose une soirée afterwork dégustation de charcuterie, fromages et… Beaujolais nouveau ! Si vous souhaitez vous inscrire à ce début de soirée conviviale et gourmande, le tarif est de seulement 15€ par personne. Pour réserver (dépêchez-vous les places sont limitées !!!) merci […]