Le restaurant pour vos repas de groupe à Bordeaux



Le restaurant Carré du Lac, est un lieu chaleureux qui accueillera vos repas de groupe à Bordeaux midi et soir dans un décor onirique dépaysant. A seulement quelques minutes de Bordeaux, le Carré du Lac est facile d’accès et conviendra parfaitement à vos rendez-vous professionnels comme familiaux !


Carré du Lac :
la référence en matière de restaurant de groupes à Bordeaux

Baptêmes, anniversaires, repas d’entreprise, repas de classe… le restaurant Carré du Lac s’adapte à vos envies pour accueillir vos repas de groupe à Bordeaux dans la convivialité et la gourmandise !

Tout au long de l’année nos équipes sont prêtes à recevoir des groupes allant jusqu’à 100 personnes dans la salle du restaurant à Bruges, sur réservation. Que ce soit pour vos occasions professionnelles ou vos réunions privées, le restaurant Carré du Lac est le lieu de référence pour vos repas de groupe à Bordeaux.


Organisez vos repas de groupe au Carré du Lac

Le restaurant Carré du Lac allie une grande surface intérieure modulable, à une large terrasse en bois abritée, le tout avec une vue imprenable sur le lac. Des espaces ouverts qui raviront les petits et les grands.

La cuisine du Carré du Lac, traditionnelle et raffinée, ravira vos convives et garantira une bonne ambiance chaleureuse. Nous nous tenons à votre disposition pour toutes demandes particulières. Toute l’équipe sera ravie de faire de vos repas de groupes à Bordeaux une réussite !

LA CARTE HIVER

Menu Express du midi (Uniquement en semaine) : Plat du jour + « Le petit café gourmand » = 14.50€

Menu des Petits Campeurs (Pour les moins de 12 ans) : Steack haché ou finger + frites + glace + boisson = 10.00€

ENTREES
Velouté de potimarron à l’écrasé de châtaignes et copeaux de brebis 5.50€
Marbré de foie de volaille et foie gras, condiments aigrelets et toast brioché 6.50€
Fricassée d’encornets à l’écume de citron, aubergine sautée et pétales d’ail 6.00€
Salade de boudin blanc aux deux raisins, gyoza de pomme et vinaigrette de fruits aux vieux balsamique 6.00€
Foie gras mi-cuit, chutney de figues au vin et sa brioche 8.00€

PLATS
La traditionnelle tête de veau, sauce gribiche et petits légumes 15.00€
Sauté de veau à l’ancienne, légumes de saison et châtaignes 17.00€
Dos de merlu rôti et potimarron braisé en fricassée aux oignons doux, émulsion de curry vert 15.00€
Chausson feuilleté de caille, jus au basilic thaï, mousseline de panais et ses chips 15.00€
L’entrecôte rôtie à la moelle et ciboulette, frites fraîches 17.50€

DESSERTS
Tarte fine aux pommes, miel et pralin, sorbet pomme 5.50€
Tarte au citron Meringuée revisitée, sorbet acidulé à la framboise 5.50€
La « Classique » poire Belle-Hélène, quenelle vanillée 6.00€
Marbré café et amande amère, biscuit croquant, glace café 5.50€
Le café gourmand 6.50€
Le petit café gourmand 3.50€
Assiette de fromages 5.50€

Prix TTC – TVA 10% sur l’alimentaire. Service compris. Pour votre santé, pratiquez une activité sportive régulière.


Le restaurant est également privatisable. N’hésitez pas à nous contacter ou à consulter nos pages “Salles de Réception” pour plus d’informations.

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