22
Nov

Nouvelle carte, nouveaux plats

Nouvelle carte au Carré du Lac
Des saveurs d'hiver !

Le Carré du Lac propose depuis quelques jours sa nouvelle carte aux accents d’hiver ! Le chef du restaurant, situé à Bruges et à proximité du centre ville de Bordeaux, vous propose notamment en entrée le marbré de foie de volaille et foie gras, condiments aigrelets et toast brioché. En plat le chausson feuilleté de caille, jus au basilic thaï, mousseline de panais et ses chips. Et pourquoi pas en dessert, la crème brûlée au citron en coque de meringue, sorbet acidulé à la framboise.

Des plats fait maison à déguster lors d’un dîner romantique, un déjeuner d’affaire ou alors pour un repas de groupe !

Pour toute réservation, merci de contacter le restaurant au 05 56 50 47 56 ou sur contact@carre-du-lac.fr.