Le restaurant carré du lac


Ouvert 7J/7 le restaurant de Bordeaux Lac vous accueille midi et soir dans un décor dépaysant à seulement quelques minutes du centre. Venez découvrir notre carte de saison, réalisée avec des produits frais et locaux, tout en appréciant la vue paisible du lac.


Détente et convivialité au restaurant de Bordeaux Lac

Restaurant de Bruges (33), le Carré du Lac vous propose une ambiance chaleureuse ainsi qu’un dépaysement total, le temps d’un repas ou même simplement d’un apéritif …

A tout moment de la journée, venez vous évader de la ville pour profiter d’un espace ouvert et lumineux qui saura accueillir vos déjeuners d’affaires comme vos dîners privés. Ses terrasses couvertes vous accueilleront été comme hiver, pour vous permettre à chaque instant de profiter du cadre naturel qu’abrite le restaurant. Convivialité et bien-être sont donc les maîtres mots pour décrire le Carré du Lac.

Privatisable, le restaurant de Bordeaux Lac vous offre ainsi un espace unique et modulable pour réaliser vos événements professionnels ou privés. Pour plus d’informations, rendez-vous sur la page “Salles de Réception” !
Les réservations sont effectives par téléphone ou bien directement sur notre site internet.


Une carte évolutive au fil des saisons

Au restaurant Carré du Lac, nous travaillons notre carte à partir de produits de saison. La fraîcheur se retrouve donc dans l’assiette, pour le régal des papilles. Le restaurant de Bordeaux Lac met ainsi un point d’honneur à servir une cuisine savoureuse et originale.

Les rendez-vous sont nombreux dans notre restaurant de Bruges : le vin du mois, de dernier mardi du mois végétarien, le plat du jour…

Autant de raisons de découvrir et redécouvrir ce lieu unique !
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Vous ne manquerez plus une occasion de vous faire plaisir !

 

LA CARTE HIVER

Menu à 21€
Entrée + plat ou plat + dessert
Menu à 24€
Entrée + plat + dessert

Menu du jour à 14.50€ ou 17.50€ (Uniquement en semaine)

Menu des Petits Campeurs à 10.00€ (Pour les moins de 12 ans)
Steack haché ou nuggets + frites + glace + boisson

ENTREES

Soupe aux saveurs thaï, gambas et cabillaud
Tartelette de champignons comme une Bourdaloue, endives aux noix et lardons
Le foie gras de canard aux marrons glacés, pain d’épices maison et son coulis d’airelles (sup. +2,50€)
Crème de topinambours, volaille et truffonade en croq’, noisettes concassées

PLATS

LE COIN DES VIANDES & DES COTES

Brochette de kefta d’agneau confit aux fruits secs, légumes d’un tajine
Quasi de veau façon Rossini, croquette aux trompettes, légumes confits au jus (sup. +2,50€)
Entrecôte Black Angus (300gr) au sel de Guérande, accompagnée de frites fraîches et salade (sauce Roquefort ou poivre noir) (sup. +2,50€)

LA VOLAILLE
Magret de canard cuit en basse température, gaufre de pomme de terres
La poule au pot en cocotte, légumes d’hiver et condiments

LES POISSONS
Brandade de cabillaud aux amandes, crème à l’ail doux

LES FROMAGES
La planche de 3 fromages et sa Confiture

DESSERTS

La brioche comme un pain perdu, crème de noisettes et glace vanille
La crêpe façon Suzette, suprêmes d’orange et glace au Grand Marnier
Gratin de fruits exotiques caramélisé et son coulis
L’éclair tout chocolat à notre façon
Café gourmand et ses mignardises (sup. +2,50€)

Prix TTC – TVA 10% sur l’alimentaire. Service compris. Pour votre santé, pratiquez une activité sportive régulière.

 

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