Le restaurant pour vos repas de groupe à Bordeaux



Le restaurant Carré du Lac, est un lieu chaleureux qui accueillera vos repas de groupe à Bordeaux midi et soir dans un décor onirique dépaysant. A seulement quelques minutes de Bordeaux, le Carré du Lac est facile d’accès et conviendra parfaitement à vos rendez-vous professionnels comme familiaux !


Carré du Lac :
la référence en matière de restaurant de groupes à Bordeaux

Baptêmes, anniversaires, repas d’entreprise, repas de classe… le restaurant Carré du Lac s’adapte à vos envies pour accueillir vos repas de groupe à Bordeaux dans la convivialité et la gourmandise !

Tout au long de l’année nos équipes sont prêtes à recevoir des groupes allant jusqu’à 100 personnes dans la salle du restaurant à Bruges, sur réservation. Que ce soit pour vos occasions professionnelles ou vos réunions privées, le restaurant Carré du Lac est le lieu de référence pour vos repas de groupe à Bordeaux.


Organisez vos repas de groupe au Carré du Lac

Le restaurant Carré du Lac allie une grande surface intérieure modulable, à une large terrasse en bois abritée, le tout avec une vue imprenable sur le lac. Des espaces ouverts qui raviront les petits et les grands.

La cuisine du Carré du Lac, traditionnelle et raffinée, ravira vos convives et garantira une bonne ambiance chaleureuse. Nous nous tenons à votre disposition pour toutes demandes particulières. Toute l’équipe sera ravie de faire de vos repas de groupes à Bordeaux une réussite !

LA CARTE PRINTEMPS

Menu à 21€
Entrée + plat ou plat + dessert
Menu à 24€
Entrée + plat + dessert

Menu Express du jour (Uniquement en semaine) :Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour = 14.50€

Menu des Petits Campeurs (Pour les moins de 12 ans) : Steack haché ou finger + frites + glace + boisson = 10.00€

ENTREES
Gaspacho de tomate, toast de foccacia, billes de mozzarella et coulis de piquillos
Tartare de saumon fumé au bois de hêtre et sa crème fouettée à la ciboulette
Thon Mi cuit, julienne de légumes thaï, vinaigrette soja et sésame
Foie gras de canard IGP Sud-Ouest cuit au Torchon, billes de melon et son chutney de figue (Sup. 2.50€)

PLATS
LE COIN DES VIANDES & DES COTES
Nos viandes sont accompagnées au choix de frites fraîches, de salade, ou d’un assortiment de légumes
Côte de Veau IGP
Côtelettes d’agneau
Le tartare de Bœuf Charolais à l’italienne, au couteau
Carpaccio de bœuf et parmesan
L’Entrecôte Black Angus – Environ 300 Grammes – sel de Guérande (Sup. de 2.50€)
2 sauces au choix : Bordelaise ou échalotes

LA VOLAILLE
Volaille farcie, Juste rôtie, polenta et petits légumes

LES POISSONS
Le dos de cabillaud et ses légumes croquants et crème de poivrons
Pavé de saumon, condiments au citron et ciboulette et ses tagliatelles

LES FROMAGES
La planche de 3 fromages et sa Confiture

DESSERTS
Tarte fine abricot
Ile flottante revisitée
Fondant au chocolat, et sa glace vanille
La tarte citron destructurée
Café gourmand et ses mignardises (Sup. de 2.50€)

Prix TTC – TVA 10% sur l’alimentaire. Service compris. Pour votre santé, pratiquez une activité sportive régulière.


Le restaurant est également privatisable. N’hésitez pas à nous contacter ou à consulter nos pages “Salles de Réception” pour plus d’informations.

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